تخمه آفتابگردان دورسفید نمکی کوثر ۲۵۰ گرم ۲۳۰۸۰۷۲

ویتامین E و سلنیوم  تخمه آفتابگردان دور سفید کم نمک یکی از منابع خوب ویتامین E است.

با خوردن هر ۲۸ گرم تخمه آفتابگردان دور سفید کم نمک  می‌توان ۷۶ درصد از ویتامین E توصیه‌شده را تأمین کرد

این ویتامین یک آنتی اکسیدان است که به حفاظت از سلول‌ها در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند.

طبق اعلام مرکز پزشکی مریلند، افرادی که ویتامین E بیشتری مصرف می‌کنند،

کمتر درمعرض بیماری‌های قلبی قرار می‌گیرند. این ویتامین برای سلامت چشم  هم مفید است

و آنها را در برابر دژناریسیون (تحلیل رفتن) ماکولا محافظت می‌کند.

سلنیوم یک ماده‌ی معدنی است که همراه با ویتامین E، به‌عنوان یک آنتی‌اکسیدان، سلول‌ها را از آسیب حفظ می‌کند.

انجمن ملی تخمه آفتابگردان کم نمک می‌گوید که ۲۸ گرم تخمه آفتابگردان حاوی تقریبا ۲۴ درصد میزان توصیه‌شده‌

ی سلنیوم برای مردان و ۳۱ درصد برای زنان است.مغز تخمه آفتابگردان  خام سرشار از چربی های مفید و سالم به خصوص از نوع لینولئیک اسید است.

تخمه افتابگردان به شما انرژی خاصی میدهد یک مشت تخمه آفتابگردان دور سفید کم نمک

۵۵٪تبمامینیا همان ویتامین b1مورد نیاز روزانه ی ما را تامین میکند.

تخمه آفتابگردان دور سفیدکم نمک سرشار از چربی های مفید و سالم به خصوص از نوع لینولئیک اسید است.

همچنین منبع خوبی برای فیبر خوراکی، اسیدهای آمینه به ویژه تریپتوفان، ویتامین های گروه B و استرول های گیاهی می باشد.

ویتامین E، کلسیم، مس، آهن، منیزیوم، منگنز، سلنیوم، فسفر، پتاسیم، سدیم، و روی از مهم ترین ریز مغذّی های موجود در این دانه خوراکی هستند.

خمه آفتابگردان حاوی چربی‌های تکثیرنشده و چربی‌های چندگانه‌ی غیراشباع است؛

ازآنجاکه اینها لیپوپروتئین پرچگالی یا کلسترول خوب را افزایش و درعین‌حال موجب کاهش کلسترول مضر و بد می‌شوند،

اصطلاحا به آنها چربی‌های خوب می‌گویند. تقریبا ۹۰ درصد چربی‌های موجود در تخمه آفتابگردان چربی‌های غیراشباع یا سالم هستند.